Weekend ni bolehlah kalau nak try buat puding mentega. Sedap dimakan sejuk2 and sesuai dijadikan dessert. :D Resepi ni saya ambik di sini. Credit to Mrs. Newton. Hehe.
Swirl tak jadi sangat tapi sedap okay! :P
Bahan-bahan:
1) 10g serbuk agar2
2) 650ml air
3) 180g gula pasir (boleh kurang atau tambah ikut kesesuaian)
4) 60g mentega
5) 1 biji telur
6) ½ tin susu cair
7) 1 sudu besar tepung kastard
8) 1 sudu besar serbuk koko
9) 1/2 sudu teh esen vanilla
10) 2 pewarna yang berlainan
Cara-cara:
1) Masak agar2, air dan gula hingga mendidih dan ketepikan.
2) Pukul telur dan masukkan ke dalam adunan. Kemudian masukkan susu & tepung kastard dan kacau hingga rata.
3) Masukkan mentega dan esen vanilla.
4) Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. Kemudian masukkan serbuk koko ke dalam salah satu adunan, 2 adunan lagi masing2 letak pewarna.
5) Tuang adunan berselang-seli untuk dapatkan corak.
6) Sejukkan di dalam peti ais dan sedia untuk dimakan.
Sekian sahaja untuk kali ini. Assalamualaikum dan selamat mencuba. :D
No comments:
Post a Comment